山西收购木薯淀粉电话 汈汊湖四叉水产合作社

用作稀释剂(Diluents)：稀释剂(或称为填充剂，Fil1ers)的主要作用是用来填充片1剂的重量或体积，以便于制剂成型和分剂量，从而便于压片；在这一点上，淀粉需要太阳能或人工干燥除去水分，然后被粉碎，过筛和包装。常用的填充剂有淀粉类、糖类、纤维素类和无机盐类等。以淀粉作为稀释剂时，比较常用的是玉米淀粉，它的性质非常稳定，与大多数***不起作用，价格也比较便宜，吸湿性小、外观色泽好，在实际生产中，常与可压性较好的糖粉、糊精混合使用，这是因为淀粉的可压性较差，若单独使用，会使压出的药片过于松散。

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木薯是世界三大薯类之一，广泛栽培于热带和***带地区。在我国南***带地区，木薯是仅次于水稻、甘薯、甘蔗和玉米的第五大作物。它在作物布局，饲料生产，工业应用等方面具有重要作用，已成为广泛种植的主要的加工淀粉和饲料作物。木薯为大戟科植物木薯的块根，木薯块根呈圆锥形、圆柱形或纺锤形，肉质，富含淀粉。木薯粉品质优良，可供食用，或工业上制作酒精、果糖、葡萄糖等。玉米淀粉的生产流程步骤玉米淀粉在生产过程中也有一套需要遵守的生产步骤，一般来说在淀粉生产行业中，步骤是差不多的，不过在一些具体的步骤上不同的，一般来说玉米淀粉的生产工艺要走8个步骤清理、浸泡、分离、磨碎、筛分、清洗、干燥、储藏流程。

木薯的各部位均含qing苷，有毒，鲜薯的肉质部分须经水泡、干燥等去毒加工处理后才可食用。由于鲜薯易腐烂变质，一般在收获后尽快加工成淀粉、干片、干薯粒等。木薯主要有两种：苦木薯(专门用作生产木薯粉)和甜木薯(食用方法类似马铃薯)。加工后食用，为当地居民主要杂粮之一。用量：要因用而宜，适量就行。优点是操作比较稳定，缺点是占地面积大，耗用钢材多，分离效率低，一般不超过百分之八十五。

不同种类变性淀粉在各食品中的应用功效简述如下： 

方便食品（如方便面）：可提高面条的弹性和表面光洁度；降低面饼的吸油率，缩短蒸煮工序面饼完全糊化时间。

 乳制品（如酸奶）：变性淀粉在乳制品中主要作为增稠稳定剂用于酸奶中。

 肉制品（如鱼丸、贡丸、火腿肠）：增进口感、提高其弹性；提高肉糜的持水量、增加出品率；可延缓老化延长货架期。 

膨化食品（如鱼皮花生）：提高鱼皮花生的膨胀度，使其口感酥脆。 调味酱（如蚝油、番茄沙司、烤肉酱等）：赋予酱体细腻的体态，提高固体物含量；提高其储存稳定性。

 烘焙果酱（如果膏、馅料等）：起到稳定增稠的效果，使低档果酱耐高温焙烤，高1档果膏体很好的光亮度和透明度、外观诱人增进食欲。

 速冻食品（如水饺、汤圆）：可改善面粉的流变特性，使煮后的水饺透明度提高，口感爽滑，不混汤。

 糖果：使糖果质地紧凑、富有弹性、耐口嚼、不粘牙、不粘纸。

 炸粉（如裹浆、裹粉）：可提高外裹粉的粘着性、增加挂糊量；2、浸泡过程：玉米浸泡方法目前普遍采用金属罐几只或几十只用管道连接组合起来，用水泵使浸泡水在各罐之间循环流动，逆流浸泡。可使肉品经油炸后口感酥脆、降低吸油量、延长放置时间。 木薯淀粉还可水解成葡萄糖和低聚糖，再经发酵或化学反应转化成许多种有机物，如醇、酮、有机酸、氨基酸、抗1菌素、酶制剂、微生物、酵母和微生物多糖等，在有机化工、医1药、食品和其他工业中用途广泛。

如用于饮料的***1佳甜味剂——果葡萄糖，具有保健功能的低聚糖等等。美国淀粉糖年产量目前已超过800万吨，占食糖消费总量的60％以上；汉川市汈汊湖四叉水产养殖***合作社，常年收购玉米，高梁，大豆，荞麦莱粕，棉粕，越南木薯淀粉等饲料原料。欧盟、日本的食糖消费也是以淀粉糖为主。低聚糖在保健1食品、功能饮料、医1药、饲料等方面得到广泛应用，目前欧盟年需低聚糖120万吨，国内仅有新疆纵横公司等少数几家企业生产异麦芽低聚糖,市场空间比较大。 随着经济和科技的发展，木薯淀粉及其衍生物作为工业的原料和添加剂，其用途将会越来越广泛