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一、菜籽饼的营养成分

菜籽饼粕平均含粗蛋白质35%至38%，氨基酸比较平衡，蛋氨酸含量比大豆粕高，粗纤维含量较高，平均13%左右，可高达15%以上。整个饼粕中可溶性糖类含量较低，所以能量价值较低，每千克约11.7至12.0兆焦。

二、菜籽饼发酵方法

1.备料：菜籽饼要进行粉碎（不要太细以接近锯末或统糠细度为宜），锯末或秸秆粉，优菌康有机肥发酵剂，5公斤尿素。

2.物料配方：可适量加入辅料锯末（没有锯末可以用秸秆粉、统糠、蘑菇渣等替代），菜

籽饼和锯末的比例为7：3。

菜籽饼要做肥料有几种情况：

一是大田使用，由于肥料与土壤的比例差距比较大，混入土壤任其在植物生长过程中发酵，不会对植物造成多大的负1面影响；

二是集中使用，如果菜籽饼数量比较多，可以采用干式发酵，所谓干式发酵也就是进行堆沤，把菜籽饼大体弄碎浇湿但不流水，进行堆积发酵，这种方法一次处理量大，比较省事，但总会有表皮的部分发酵不到位，如果比例不大拌匀后可以忽略；

少量使用，干式发酵涉及不到的部分比例就会加大，就要利用容器采用湿式发酵，容器***1好可以密封，量稍多可以利用缸盆之类，量小可以利用诸如饮料瓶、塑料壶之类，把菜籽饼弄碎以后加水调成糊状，装入容器密封，放在不碍事的地方任其自然发酵。

其中农盛乐 有机肥发酵剂在粪便发酵中的优势主要表现在以下几个方面：

　　一、 发酵启动快

　　一般传统的自然发酵至少要发酵30天左右，经农盛乐 有机肥发酵剂处理的粪便达到无害化指标的发酵时间一般为5到7天左右。主要是由于微生物有益菌群不断的生存繁殖，使发酵过程中产生高温，在粪便里添加农盛乐发酵剂可以快速启动发酵。

　　二、消灭病原微生物。

　　在农盛乐微生物菌剂处理粪便的过程中，温度可达65℃～70℃甚至更高，高温不仅使粪便等物料快速腐熟，而更重要的是能有效地杀灭其中病原微生物或病毒，其中50℃～70℃的堆温，持续6～7天，对虫卵和病原菌。即可达到很好的致死效果，如禽1流1感病毒，60℃～70℃高温数分钟便可致其死1亡。